Ингредиенты, расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого
ПН-ПТ: с 9:00 до 20:00
CБ, ВС: с 09:00 до 19:00

Екатеринбург,
ул. 8 марта 212
(ДК РТИ), подъезд - 2

+7 (343) 210-88-95

+7 (902) 449-94-47

розничный
кондитерский магазин
и интернет-магазин.
Офис: 123


+7 (343) 210-88-95 (14),
+7(950) 553-41-55, +7(996) 177-30-70 — офис № 206, опт.

10 товаров на 4 228 рублей
ВОЗМОЖЕН САМОВЫВОЗ

Каталог

021201. Смесь для крема ПАСТАРТ патисьер (пакет 1 кг.)

нет в наличии, под заказ
0 pуб.
уп

Сухая смесь для приготовления крема типа "заварной" холодным способом.

Органолептические характеристики:
Порошок белого или светло-кремового цвета, сладкий, с нейтральным запахом.

Состав: Сахар, крахмал, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, загуститель: альгинат натрия (Е401), ароматизатор, стабилизаторы: карбонат кальция (Е170), фосфаты кальция (Е341), краситель: бета-каротин (Е160а). Может содержать следы глютена.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 6.80
-жиры 0.90
-углеводы 88.00

Влажность (%): 5.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 380.00

Страна происхождения: Турция
Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Рецептура: 1 кг смеси для крема ПАСТАРТ патисьер и 2,5-3 кг холодной воды (+3°C /+10°C) взбивать около 3-5 минут, после получения нужной консистенции оставить на 10 минут. Перед применением хорошо перемешать в течение 3-5 минут. Использовать для приготовления тортов, пирожных и других кондитерских изделий.