VLV48D. Валован 48 мм (короб 160 шт.)

Описание

Готовый выпеченный полуфабрикат из слоеного теста для производства мини пирожных, закусок и десертов, диаметр 38 мм, вес 8 г.

Органолептические характеристики:
Изделие в виде цилиндрической тарталетки, поверхность слоистая, шероховатая, без следов непромеса, посторонние запахи и привкусы отсутствуют.

Состав: Пшеничная мука тип 0, растительный маргарин без гидрогенизированных жиров (растительные жиры 80% (пальмовые и соевые), вода, соль (0,6%), эмульгаторы (Е471, Е322 подсолнечный лецитин), регулятор кислотности (лимонная кислота Е330), консервант (сорбат калия Е202), ароматизаторы, краситель (бета-каротин), пастеризованное яйцо, люпиновая мука, соль, ароматизатор, пастеризованный яичный белок. Может содержать следы орехов и молока, а также продуктов их переработки.

Влажность (%): 7.50
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 503.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Prodotti dolciari Cassibba S.r.l.

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать для быстрого приготовления пирожных, десертов, закусок. Наполнить начинкой и убрать в холодильник на 1-2 часа.

Характеристики

Категория

Савойярди, катаифи, профитроли, тарталетки, макаронс, печенье