Трубочка сицилийская 9 см(3,4кг)

Описание

готовый выпеченный и обжаренный во фритюре полуфабрикат из пресного теста для производства мини-пирожных с содержанием в коробке около 340 шт 

Органолептические характеристики: 
изделие в виде трубочки, длиной 90 мм, весом около 14 г, янтарного цвета, сладкое, без следов непромеса, поверхность шероховатая, посторонние запахи и привкусы отсутствуют изделие в виде трубочки, поверхность шероховатая 

Состав: пшеничная мука, сахар, подсолнечное масло, сливочное масло, ароматизатор, солод( экстракт ячменного солода, мука осахаренного солода, мука цельнозерновая, ячменный солод), фруктоза, мед, яичный желток, соль,дрожжи, может содержать следы сои,орехов,кунжута, какао 

Влажность (%): 2.90
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 501.00

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 6 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C 

Рекомендации по применению:
наполнить полуфабрикат желаемой массой.

Характеристики

Категория

Савойярди, катаифи, профитроли, тарталетки, макаронс, печенье