Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 10300

Стабилизатор НЕЙТРА 5 (1кг.)

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
0,00 ₽

Описание

Стабилизатор для приготовления молочного мороженого горячим способом.

Органолептические характеристики:
Порошок белого цвета

Состав: Эмульгатор: E471, стабилизаторы E466, E412, E410; лактоза, сухой молочный белок, может содержать следы молока и продуктов его переработки, яиц, сои, орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 1.90
-жиры 65.00
-углеводы 28.80

Влажность (%): 3.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 659.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: COM.PR.ITAL S.p.a.

Срок годности: 36 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Дозировка: 5 г продукта на литр молока. Требует пастеризации.

Характеристики

Категория
Стабилизатор для мороженого