Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 14235

Смесь для выпечки МАРГАРИТА (мешок 15 кг.)

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
0,00 ₽

Описание

Смесь для приготовления плюкейков, печенья, масляных бисквитов, маффинов, кексов и прочих бисквитных изделий.

Органолептические характеристики:
Порошок кремового цвета, сладкий, с нейтральным запахом.

Состав: Сахар, пшеничный крахмал, пшеничная мука, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот (Е471), эфиры полиглицерина и жирных кислот (Е475), лецитин подсолнечника, сироп глюкозы, регулятор кислотности: пирофосфаты (Е450), разрыхлитель: карбонат натрия (Е500), ароматизатор. Может содержать следы молока, яиц и орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 2.10
-жиры 1.60
-углеводы 87.40

Влажность (%): 8.10
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 375.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Martin Braun-Gruppe Italia S.p.A.

Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Базовый рецепт: 1000 г смеси "МАРГАРИТА", 450-500 г мягкого сливочного масла, 500 г яиц взбить миксером в течение нескольких минут. Разлить по формам и выпекать до готовности при температуре 180°C в предварительно разогретой духовке. Время и температура приготовления могут варьироваться в зависимости от используемой духовки.

Характеристики

Категория
Смеси для кексов