SL67P. Лодочка СТАНДАРТ 67 мм ПРЕМИУМ (250шт)

Описание

готовый выпеченный полуфабрикат из песочного теста для производства мини-пирожных 

Органолептические характеристики: 
изделие в виде лодочки, янтарного цвета, сладкое, без следов непромеса, посторонние запахи и привкусы отсутствуют 

Состав: пшеничная мука тип 00, сахар, масло сливочное (18%), яйцо, ЛЮПИНОВАЯ мука, ЯЧМЕННЫЙ солод, ароматизаторы, разрыхлитель (дифосфат натрия e450i, гидрокарбонат натрия E500ii, крахмал пшеничный, анти-спеживающий агент карбонат кальция E170i), ароматизатор сливочного масла, краситель смесь каротиноидов и экстракт паприки. 

Влажность (%): 1.10
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 410.00

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C 

Рекомендации по применению:
наполнить полуфабрикат желаемой массой, украсить, убрать в холодильник на 1-2 часа.

Характеристики

Категория

Савойярди, катаифи, профитроли, тарталетки, макаронс, печенье