Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 8461

SL67K. Лодочка СТАНДАРТ 67 мм КАКАО (250шт)

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
0,00 ₽

Описание

готовый выпеченный полуфабрикат из песочного шоколадного теста для производства фуршетных закусок 

Органолептические характеристики: 
изделие в виде лодочки шоколадного цвета, сладкое, без следов непромеса, посторонние запахи и привкусы отсутствуют 

Состав: пшеничная мука тип 00, маргарин растительный (жиры растительные: пальмовый; вода, масло растительное: подсолнечное, эмульгатор: моно-и диглицериды жирных кислот Е471, соль, ароматизаторы, регулятор кислотности: кислота лимонная Е330), сахар, какао 4%, яйцо, масло сливочное ароматизатор 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 7.80
-жиры 20.00
-углеводы 53.00

Влажность (%): 1.10
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 429.00

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C 

Рекомендации по применению:
наполнить полуфабрикат желаемой массой, украсить, убрать в холодильник на 1-2 часа.

Характеристики

Категория
Савойярди, катаифи, профитроли, тарталетки, макаронс, печенье