Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 8932

Пищевая добавка ИЗОМАЛЬТ (1кг)

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
0,00 ₽

Описание

смесь для приготовления различной карамели 

Органолептические характеристики: 
мелкие гранулы белого цвета 

Состав: изомальт Е953 -100%, может содержать следы сои, молока и продуктов его переработки 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.00
-жиры 0.00
-углеводы 98.00

Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 236.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Irca S.p.a.

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C 

Рекомендации по применению:
Разогревать при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном (или в медной посуде) до прозрачности. Полученную массу использовать для приготовления карамельных изделий и декора . Работать в специальных перчатках, чтобы избежать ожогов!

Характеристики

Категория
Изомальт,декстроза