Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 11369

Паста десертная ЛЕСНОЙ ОРЕХ (3кг)

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
0,00 ₽

Описание

Десертная паста (пралине)  для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса густой однородной консистенции, светло-коричневого цвета со вкусом и ароматом фундука, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: 100% лесной орех. Может содержать следы других орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 16.00
-жиры 63.00
-углеводы 17.00

Влажность (%): 2.90
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 655.00

Страна происхождения: Германия
Изготовитель: Cresco S.p.a.

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 80-100 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.

Характеристики

Категория
Фисташка, ореховые пасты , пралине