Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 12208

яГ606. Краситель Гузман жирораст. ТАРХУН 100гр//за упак

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
1 600,00 ₽/шт

Описание

Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса коричневого цвета, с бананово-карамельным вкусом и запахом, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Сахар, глюкозно-фруктозный сироп, бананы, карамелизированный сахар, вода, ароматизаторы, модифицированный крахмал, регулятор кислотности: лимонная кислота (E330), консервант: сорбат калия (E202).

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.30
-жиры 0.06
-углеводы 66.00

Влажность (%): 33.24
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 272.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: IRCA S.p.a.

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 80 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования. .

Характеристики

Категория
Десертные пасты в ассортименте