Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 12431

Паста десертная ДЖОЙПАСТ АПЕЛЬСИН (ведро 1.2 кг.)

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
0,00 ₽

Описание

Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса оранжевого цвета, со вкусом и запахом апельсина, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Глюкозно-фруктозный сироп, сахар, концентрированный апельсиновый сок 20%, вода, регулятор кислотности: лимонная кислота (E330), засахаренная мандариновая паста (сахар, засахаренная мандариновая цедра, лимонный сок, эфирное масло), ароматизаторы, красители: E160a и E160c, загуститель: пектин (E440).

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.00
-жиры 0.30
-углеводы 61.90

Влажность (%): 37.30
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 276.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: IRCA S.p.a.

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 80-120 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.

Характеристики

Категория
Десертные пасты в ассортименте