Начинка КУКИКРЕМ джандуйя индастри (ведро 13 кг.)

Описание

Термостабильная начинка на жировой основе для кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса, однородной кремовой консистенции, коричневого цвета, со вкусом и ароматом шоколада и фундука, без посторонних запахов и привкусов.

Состав: Сахар, растительные масла (подсолнечное, пальмовое), какао-порошок с пониженным содержанием жира (10-12%), сухая молочная сыворотка, фундук, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор. Может содержать другие орехи.

Влажность (%): 1.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 558.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: IRCA S.p.a.

Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Применяется для наполнения и прослойки кондитерских и хлебобулочных изделий перед выпечкой, в качестве готовой начинки. Допускается выделение масла, на качество товара не влияет и устраняется при тщательном перемешивании.

Характеристики

Категория

Шоколадные крема и покрытия