Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 7285

Начинка ФРУТТИДОР ТРОПИЧЕСКИЕ ФРУКТЫ (3.3 кг)

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
0,00 ₽

Описание

Фруктовая начинка с большим содержанием фруктов для кондитерских и хлебобулочных изделий, десертов, творожных сырков, мороженого. 

Органолептические характеристики: Желеобразная масса с кусочками тропических фруктов. Имеет вкус и цвет свежих фруктов. 

Состав: фруктов (70%) (манго, ананас, маракуйя, персик), сахар, вода, модифицированный крахмал, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, ароматизатор, консервант сорбат калия Е202. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.50
-жиры 0.08
-углеводы 31.00

Влажность (%): 68.42
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 129.00

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 13 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C 

Рекомендации по применению: использовать как готовую начинку, украшение, прослойку для разнообразных кондитерских изделий. Подходит для открытой выпечки (до 180С) и для заморозки, при этом практически сохраняется структура, вкус и внешний вид свежих фруктов

Характеристики

Категория
Джем, конфитюр без сахара, начинки фруктовые