Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 6303

Начинка ФРУТТИДОР ПЕРСИК (3.3 кг)

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
0,00 ₽

Описание

Фруктовая начинка с большим содержанием ягод для кондитерских и хлебобулочных изделий, десертов, творожных сырков, мороженого.

Органолептические характеристики: желеобразная масса светло-янтарного цвета с большим количеством кусочков персика

Состав: персики (70%), сахар, вода, модифицированный крахмал, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, ароматизатор, консервант сорбат калия Е202, загуститель агар-агар

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.60
-жиры 0.07
-углеводы 27.20

Влажность (%): 70.13
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 114.00

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 13 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 20 °C 

Рекомендации по применению:
Использовать как готовую начинку, украшение, прослойку для разнообразных кондитерских изделий. Подходит для выпечки (до 180С) и для заморозки, при этом практически сохраняется структура, вкус и внешний вид свежих фруктов.

Характеристики

Категория
Джем, конфитюр без сахара, начинки фруктовые