MK185. Кростата МОДЕРН 185 мм(10шт)

Описание

готовый выпеченный полуфабрикат из песочного диаметром185 мм теста для производства фуршетных закусок 

Органолептические характеристики: 
изделия , янтарного цвета, сладкие, без следов непромеса, посторонние запахи и привкусы отсутствуют весом 207 г 

Состав: пшеничная мука тип 00, растительный маргарин (растительные жиры(пальмовое), вода, растительное масло подсолнечное, эмульгатор моно - и диглицериды жирных кислот Е471, соль, ароматизаторы, регулятор кислотности лимонная кислота Е330), сахар-песок, яйцо, масло сливочное, ароматизаторы, Люпиновая мука, ЯЧМЕННЫЙ солод, разрыхлители (E450i динатрия дифосфат, гидрокарбонат натрия. E500ii, пшеничный крахмал, анти-слеживающий агент карбонат кальция E170i), ароматизатор сливочного масла, краситель смесь каротиноидов и экстракт паприки. 

Влажность (%): 1.10
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 451.00

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C 

Рекомендации по применению:
наполнить полуфабрикат желаемой массой, украсить, убрать в холодильник на 1-2 часа.

Характеристики

Категория

Савойярди, катаифи, профитроли, тарталетки, макаронс, печенье