Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 18078

МАРЦИПАН Соленая карамель (0.2 кг.)

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
0,00 ₽

Описание

Скидка не распространяется 

Паста из ядер сладкого очищенного калифорнийского миндаля отборного качества с добавлением соленой карамели. Изготовлена путем традиционного помола без добавления горького миндаля, обладает мягким вкусом. "Чистый" марципан из калифорнийского миндаля и сахара. Содержание миндаля 32%. В коробке 14 уп. по 200г.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса средней твердости, эластичная, без кристализованного сахара, светло-коричневого цвета, со вкусом сладкого миндаля и соленой карамели.

Состав: Сахар,миндаль тертый (27%), вода, кусочки миндаля (5%), увлажнитель сорбит, карамельная паста (3,5%) (глюкозный сироп, карамельный сахар 35%, инвертный сахарный сироп, натуральный ароматизатор), глюкозный сироп, соль (

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 6.00
-жиры 18.00
-углеводы 61.00

Влажность (%): 15.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 442.00

Страна происхождения: Германия
Изготовитель: Georg Lemke GmbH&Co.KG

Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Универсальная кондитерская паста, применяется в качестве начинки для конфет и шоколада, лепки фигурок, обтяжки и украшения тортов.

Характеристики

Категория
Марципан