Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 12166

МАРЦИПАН Апельсин ( 0.2 кг.)

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
0,00 ₽

Описание

Скидка не распространяется 

Паста из ядер сладкого очищенного калифорнийского миндаля отборного качества и спелого апельсина. Изготовлена путем традиционного помола без добавления горького миндаля, обладает мягким вкусом. "Чистый" марципан из калифорнийского миндаля и сахара. Содержание миндаля 37,5%.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса средней твердости, эластичная, без кристализованного сахара, цвет от бледно-желтого до желтого, с привкусом сладкого миндаля и спелого ароматного апельсина.

Состав: Сахар, миндаль (37,5 %), вода, апельсиновая паста (7%) (глюкозный сироп, инвертный сахарный сироп, концентрат апельсинового сока 11%, регулятор кислотности лимонная кислота,концентрированный сок моркови, натуральный ароматизатор апельсин 3%, загуститель модифицированный крахмал, сафлоровый концентрат), инвертный сахарный сироп, глюкозный сироп, влагоудерживающий агент инвертаза, этиловый спирт (в остатке), может содержать следы других орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 7.00
-жиры 21.00
-углеводы 52.00

Влажность (%): 15.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 435.00

Страна происхождения: Германия
Изготовитель: Georg Lemke GmbH&Co.KG

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Характеристики

Категория
Марципан