Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 18004

MA1060. Форма для шоколадных конфет ПРАЛИНЕ кристалл

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
0,00 ₽

Описание

Форма поликарбонатная для приготовления шоколадных конфет размером 275x175 мм из 16 ячеек, размером 55x25 мм, высотой 14 мм. Вес готового изделия ~ 7,6 г.

Состав: Поликарбонат.

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Martellato S.r.l

Срок годности: не ограничен
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Рекомендации по применению:
Ячейки формы заполнить темперированным шоколадом, подождать несколько минут, чтобы шоколад начал загустевать, вылить излишки шоколада, зачистить при помощи металлического шпателя. Убрать в прохладное место до полного застывания слоя. Заполнить желаемой начинкой, закрыть шоколадом. После застывания извлечь конфеты из форм, перевернув форму и при необходимости постучать ей по столу.

Характеристики

Категория
Италия Martellato S.r.l,Pavoni s.p.a., Silikomart