Лимонная корочка засах.полоска 6х60 мм (короб 5 кг.)

Описание

Полоски цукатные из лимонной цедры для кондитерского производства. Содержание сиропа не более 3%.

Органолептические характеристики:
Полоски из лимонной корочки, откалиброванные 6х60 мм, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, со вкусом и запахом цитрусовых.

Состав: Лимонная цедра, глюкозно-фруктовый сироп, сахар, регулятор кислотности: лимонная кислота, сорбат калия.

Влажность (%): 24.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 217.00

Страна происхождения: Турция
Изготовитель: CHERRY VALLEY GIDA SAN.TIC.LTD.STI

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 22 °C

Рекомендации по применению:
Использовать как украшение для кондитерских изделий, при производстве мороженого, в качестве добавки в тесто, крем и др., продукт термостойкий.

Характеристики

Категория

Цукаты и черешня коктейльная