Лимонная корочка полоска 60*6мм (5кг)

Описание

Полоски цукатные из лимонной цедры для кондитерского производства

Органолептические характеристики:
Полоски лимонной корочки, откалиброванные 6х60 мм, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, со вкусом и запахом цитрусовых.

Состав: лимонная корка (49%), глюкозно-фруктозный сироп, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант Е220.

Влажность (%): 25.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 303.00

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать в качестве декарации для сладостей и мороженого, а также для выпечки.

Характеристики

Категория

Цукаты и черешня коктейльная