Лимонная корочка 6х6мм АМБРОЗИО (5кг)

Описание

кубики цукатные из лимонной цедры для кондитерского производства 

Органолептические характеристики: 
кубики лимонной корочки, откалиброванные 6х6 мм, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, со вкусом и запахом цитрусовых 

Состав: Лимонная корочка (49%), глюкозно-фруктозный сироп, сахароза,регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант Е220( в остатке) 

Влажность (%): 25.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 303.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: I.D.A.V. S.p.a.

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 22 °C 

Рекомендации по применению:
использовать как добавку в тесто, крем, мороженое, творожные массы и т.д., продукт термостойкий

Характеристики

Категория

Цукаты и черешня коктейльная