Крем Caravella ANTE-FORNO HAZELNUT (13кг)

Описание

Пастообразный термостабильный полуфабрикат, плотной консистенции, с ярко выраженным вкусом лесного ореха, для кондитерских и хлебобулочных изделий. Используется в качестве начинки для изделий из сдобного, слоеного и песочного теста, а также маффинов и кексов перед выпечкой. Очень хорошо держит форму в изделии перед выпечкой (не растекается), за счет чего в изделии не образуется внутренних полостей после выпечки.

Состав: сахар, негидрогенизированные масла (подсолнечные) и жиры (пальмовые), лесной орех (8%), обезжиренный какао-порошок, лактоза, кукурузный крахмал, эмульгатор (Е322 - подсолнечный лицетин), ароматизатор. Содержит следы молока и орехов.

Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белки - 2.8 г, жиры - 31 г (в том числе насыщенные - 6.3 г, транс-жиры - 0.2 г), углеводы - 61 г (в том числе сахар - 56 г).

Энерегетическая ценность на 100 гр. продукта: 539 ккал.

Срок годности: 12 месяцев.

Хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более 20°С и относительной влажности воздуха 70%.

Производитель: Master Martini, Италия. 

Характеристики

Категория

Шоколадные крема и покрытия