Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 946

Комплексная пищ.доб.премикс ПАННА КОТТА(1кг)

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
0,00 ₽

Описание

Премикс для приготовления десерта "Панна котта"

Органолептические характеристики:
порошкообразная смесь белого цвета, сладкого вкуса, без посторонних запахов и привкуса

Состав: сахар, сухой глюкозный сироп, модифицированный крахмал, пищевой желатин, стабилизатор каррагинан Е407, ароматизаторы. Может содержать следы орехов, сои, яиц, злаков, содержащих глютен.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 6.50
-жиры 0.00
-углеводы 90.22

Влажность (%): 4.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 387.04

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Рекомендации по применению:
Добавить 200 г премикса ПАННА КОТТА , 400 г сливок, 600 г молока. Возможно менять соотношение сливок и молока. Можно ароматизировать десертными кремовыми пастами. Разлить полученную массу по формочкам, остудить и убрать в холодильную камеру до полного застывания. Если использовать силиконовые формы, то замораживать.

Характеристики

Категория
Смеси для десертов и горячий шоколад