1628 Сливки натуральные ТУ 33 % ЭЛАКТО (кор.1 л)//за упак
В наличии
400,00 ₽
470,00 ₽
-15%
Экономия 70,00 ₽
В корзину
Артикул: 1769
Капли шоколадные Бай 4-5 мм (короб20кг)
Описание
ШОКОЛАД BAY FONDENTE GOCCINE
(БАЙ ФОНДЕНТЕ ГОЧЧИНЕ) 2000
Капли шоколадные термостабильные, размер 4-5мм
Описание продукта: термостабильные капли из натурального шоколада для кондитерского и хлебопекарного производства, в составе которого не менее 46 % общего сухого остатка какао.
Область применения: кондитерское и хлебобулочное производство.
Ингредиенты: сахар, какао-масса, какао-масло, глюкоза, эмульгатор (Е322 - соевый лецитин), ароматизатор идентичный натуральному (ванилин).
Характеристики:
|
Влажность |
% |
≤ 1.0 |
|
Какао-масло |
% |
26.0 - 29.0 |
|
Какао-масса |
% |
min 46 |
|
Размер |
шт. в кг |
19 000 - 21 000
|
Информация для потребителя: используется как наполнитель в производстве кондитерских, хлебобулочных изделий, мороженого.
Упаковка: картонные коробки с вкладкой из пищевого полиэтилена, масса нетто 20 кг.
Хранение: хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более +200С.
Срок хранения: 24 (двадцать четыре) месяца.
Характеристики
- Категория
- Капли, палочки термостабильные