K052102. Глазурь для декора ОВАЛЕТТ бел.шок. (1.5 г)

Описание

Глазурь из белого шоколада в виде плитки для изготовления ганаша и декора кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Глазурь в виде плитки с цветом и ароматом белого шоколада, без посторонних запахов и привкуса.

Состав: Сахар, сухое обезжиренное молоко, гидрогенизированные растительные масла (подсолнечное, пальмовое, хлопковое), эмульгатор: лецитин подсолнечника (E322), ароматизаторы (ваниль, молоко).

Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 557.00

Страна происхождения: Турция
Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 18 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Для покрытия изделий: растопить на водяной бане или в микроволновой печи до жидкого состояния, не перегревая выше 45-50°C, и приступить к работе. Использовать для декора, применяя различные вырубки, терки, ножи и др. инструменты. Не требует темперирования.

Характеристики

Категория

Глазури белая, темная, молочная (Россия, Италия)