Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 12940

K027312. Смесь для выпечки ОВАЛЕТТ зеленый бархат (пакет 3 кг.)

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
0,00 ₽

Описание

Сухая смесь для приготовления масляного бисквита "зеленый бархат".

Органолептические характеристики:
Порошок кремового цвета, сладкий, с нейтральным запахом.

Состав: Сахар, пшеничная мука, сухое цельное молоко, пшеничный крахмал, эмульгаторы: молочнокислые эфиры моно- и диглицеридов жирных кислот, уксусные эфиры моно- и диглицеридов жирных кислот, полиглицериновые эфиры жирных кислот, сухое обезжиренное молоко, красители: бета-каротины, медные комплексы хлорофилла, рибофлавин, разрыхлители: бикарбонат натрия, пирофосфат натрия, ароматизатор (фисташки), соль, загуститель: ксантановая камедь, регулятор кислотности: молочная кислота. Может содержать следы диоксида серы и сульфитов, яиц и продуктов их переработки, миндаля.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 5.70
-жиры 3.50
-углеводы 79.00

Влажность (%): 10.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 368.00

Страна происхождения: Турция
Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Взбить миксером до однородной массы (в течение 5-6 минут) 1 кг смеси для выпечки ОВАЛЕТТ зеленый бархат, 160 г воды, 300 г растопленного масла и 400 г яиц, затем выложить полученное тесто в форму и выпекать 35-40 минут в предварительно разогретой духовке при 170-180 °C. Время и температура приготовления могут варьироваться в зависимости от используемой духовки.

Характеристики

Категория
Смеси для бисквита,эмульгатор ,паннетоне