Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 12937

K024010. Смесь для крема ПАСТАМЕЛЬ парфе (мешок 10 кг.)

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
0,00 ₽

Описание

Сухая смесь для приготвления крема типа "парфе".

Органолептические характеристики:
Порошок белого или светло-кремового цвета, сладкий, с ароматом ванили и сливок.

Состав: Сахар, сухое цельное молоко, крахмал, cухой глюкозный сироп, гидрогенизированный растительный жир, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот (Е471), эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот (Е472а), казеинат натрия, загуститель: гуаровая камедь (Е412), ароматизаторы (сливки, ваниль), краситель: бета-каротин (Е160). Может содержать следы глютена, молока и молочных продуктов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 3.60
-жиры 23.00
-углеводы 72.00

Влажность (%): 1.20
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 511.00

Страна происхождения: Турция
Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
1 кг смесь для крема ПАСТАМЕЛЬ парфе и 2 кг холодной воды (4-6°C) взбить миксером в течение 3 минут до получения пышной кремообразной массы. Для придания вкуса и цвета можно использовать красители, ароматизаторы, десертные пасты.

Характеристики

Категория
Смеси для десертов и горячий шоколад