K013099. Паста ОВАЛЕТТ фисташка (фасовка 0,1кг.) уп 1кг

Описание

Концентрированная паста для придания аромата, цвета и вкуса кремам, кондитерским и хлебобулочным изделиям.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса со вкусом и ароматом фисташки, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Сироп глюкозы, вода, сахар, фисташки (5%), ароматизатор (фисташки), загустители: агар (E406), пектин (E440), красители: сахарный колер IV (E150d), тартразин (E102), синий блестящий (E133), регулятор кислотности: лимонная кислота (E330), консервант: сорбат калия (E202), антиоксидант: аскорбиновая кислота (E300), хладагент: (E941). Может содержать следы молока и его продуктов, грецкого ореха, фундука. Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.

Влажность (%): 26.30
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 313.00

Страна происхождения: Турция
Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Рекомендуемая дозировка составляет от 4% до 8% к общей кондитерской массе (тесто, крем, глазурь, сироп) в зависимости от рецепта.

Характеристики

Категория

Фисташка, ореховые пасты , пралине