K001205. Глазурь зеркальная холодная ДЕКОДЖЕЛЬ клубника (7кг)

Описание

Холодная глазурь для украшения и покрытия тортов, пирожных, различных десертов.

Органолептические характеристики:
Желеобразная масса красного цвета, сладкая, со вкусом и ароматом клубники.

Состав: Глюкозный cироп, вода, сахар, загуститель: агар (E406), пектин (Е440), регуляторы кислотности: лимонная кислота (E330), цитраты натрия (E331), консервант: сорбат калия (E202), ароматизатор (клубника), красители: сахарный колер IV (E150d), красный очаровательный (E129), понсо 4R (E124). Может содержать следы молока и молочных продуктов, орехов. Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.

Влажность (%): 27.20
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 292.00

Страна происхождения: Турция
Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Перед употреблением в глазурь рекомендуется добавить до 20% воды, после чего осторожно перемешать, чтобы избежать образования пузырьков воздуха, либо пробить погружным блендером до однородности, пока она не приобретет хорошую однородную структуру. Перед нанесением глазурь не требует разогрева. Подходит как для незамороженных тортов и пирожных, так и для замороженных.

Характеристики

Категория

Гель нейтральный