K001103. Глазурь зеркальная холодная ДЕКОДЖЕЛЬ ванил.белая (7кг.)

Описание

Холодная глазурь для украшения и покрытия тортов, пирожных, различных десертов.

Органолептические характеристики:
Желеобразная масса белого цвета, сладкая на вкус, с ароматом ванили.

Состав: Сироп глюкозы, вода, сахар, увлажнитель: глицерин (E422), загустители: агар (E406), пектин (E440), краситель: диоксид титана (E171), регуляторы кислотности: лимонная кислота (E330), цитраты натрия (E331), консервант: сорбат калия (E202), ароматизатор (ваниль), стабилизатор: пиросульфит натрия (E223). Может содержать следы молока и молочных продуктов, орехов. Не содержит глютен.

Влажность (%): 25.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 296.00

Страна происхождения: Турция
Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Перед употреблением глазурь необходимо осторожно перемешать, чтобы избежать образования пузырьков воздуха, пока она не приобретет хорошую однородную структуру. Для более жидкой консистенции можно добавлять до 20% воды. Нанести на готовое охлажденное кондитерское изделие. Подходит для незамороженных тортов и пирожных.

Характеристики

Категория

Гель нейтральный