K001102. Глазурь зеркальная холодная ДЕКОДЖЕЛЬ карамель (7кг.)

Описание

Холодная глазурь для украшения и покрытия тортов, пирожных, различных десертов.

Органолептические характеристики:
Желеобразная масса коричневого цвета, сладкая на вкус, с ароматом карамели.

Состав: Глюкозный сироп, вода, сахар, загустители: агар (E406), пектин (E440), красители: сахарный колер IV (E150d), тартразин (E102), понсо 4R (E124), ароматизатор (карамель), регуляторы кислотности: лимонная кислота (E330), цитраты натрия (E331), консервант: сорбат калия (E202). Может содержать следы молока и молочных продуктов, орехов. Не содержит глютен. Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.

Влажность (%): 33.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 259.00

Страна происхождения: Турция
Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Перед употреблением глазурь необходимо осторожно перемешать, чтобы избежать образования пузырьков воздуха, пока она не приобретет хорошую однородную структуру. Для более жидкой консистенции можно добавлять до 20% воды. Нанести на готовое охлажденное кондитерское изделие. Подходит для незамороженных тортов и пирожных.

Характеристики

Категория

Гель нейтральный