K001001. Глазурь холодная ДЕКОДЖЕЛЬ (фасовка 1кг)

Описание

Холодная глазурь для украшения и покрытия тортов, пирожных, различных десертов.

Органолептические характеристики:
Прозрачная желеобразная масса, без цвета, без запаха, сладкая .

Состав: Глюкозный сироп, вода, сахар, загуститель: агар (Е406), пектин (Е440), регуляторы кислотности: лимонная кислота (Е330), цитраты натрия (Е331), консервант: сорбат калия (Е202), стабилизатор: пиросульфит натрия (Е223). Может содержать следы молока и молочных продуктов, орехов.

Влажность (%): 33.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 269.00

Страна происхождения: Турция
Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Перед употреблением в глазурь рекомендуется добавить до 20% воды, после чего осторожно перемешать, чтобы избежать образования пузырьков воздуха, либо пробить погружным блендером до однородности, пока она не приобретет хорошую однородную структуру. Перед нанесением глазурь не требует разогрева. Подходит как для незамороженных тортов и пирожных, так и для замороженных.

Характеристики

Категория

Гель нейтральный