Глазурь жировая темная №1 АЭЛИТА 0,5 кг(Россия)

Состав продукции: сахар-песок, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (рафинированный отбеленный дезодорированный гидрогенизированный пальмоядровый стеарин, эмульгаторы (Е492, Е322)), какао-порошок, эмульгатор лецитин соевый Е322, ароматизатор «Ванилин», ароматизатор «Шоколад».

Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения):

Белки, г – 2;

Жиры, г – 33;

Углеводы, г – 61;

Энергетическая ценность – 550ккал/2390кДж.

Область применения: сырье для пищевой промышленности. Предназначается для глазирования кондитерских изделий, в частности для глазирования бисквитов, зефира, творожных сырков