Глазурь мягкая МИРУАР ШОКОЛАД (ведро3кг)

Описание

Глазурь для специального покрытия тортов и пирожных типа "семифреддо".

Органолептические характеристики:
глянцевая непрозрачная желеобразная масса, вкус, цвет и аромат свойственны темному шоколаду

Состав: глюкозный сироп, сахар, обезжиренное какао, стабилизатор пектин Е440i, модифицированный крахмал, краситель Е150d, регулятор кислотности E330, консервант сорбат калия

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 2.30
-жиры 1.10
-углеводы 63.60
Влажность (%): 35.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 273.60

Страна происхождения: Италия
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки воздуха. Покрыть полученной массой замороженное изделие и поместить в холодильную камеру. Примечание: если Мируар после разогрева будет иметь густую консистенцию, то в него можно добавить воду в количестве 30-40 г на 1 кг массы.

Характеристики

Категория

Мируары