Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 2305

Глазурь мягкая МИРУАР ФИСТАШКА (ведро3кг)

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
0,00 ₽

Описание

Глазурь для специального покрытия тортов и пирожных типа "семифреддо".

Органолептические характеристики:
глянцевая непрозрачная желеобразная масса, цвет, вкус и аромат фисташковых орехов.

Состав: глюкозный сироп, сахар, растительные жиры, молочный белок, модифицированный крахмал, желатин, ароматизаторы, красители Е171, Е104, Е110, консервант сорбат калия (Е202)

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 0.30
-жиры 6.80
-углеводы 58.90
Влажность (%): 40.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 298.00

Страна происхождения: Италия
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки воздуха. Покрыть полученной массой замороженное изделие и поместить в холодильную камеру. Примечание: если Мируар после разогрева будет иметь густую консистенцию, то в него можно добавить воду в количестве 30-40 г на 1 кг массы

Характеристики

Категория
Мируары