Г524. Ванильная паста GUZMAN - 50г//за упак

Описание

Ванильная паста с повышенным содержанием зерен ванили. Это 100% натуральный экстракт ванильных стручков сорта Бурбон. Используется для придания кондитерским изделиям, десертам, мороженому ванильного вкуса. Представляет собой жидкость насыщенного темно-коричневого цвета и густой текстурой, обладает ярким ароматом ванили. Ароматизирует крема, муссы, тесто, гели. Придаёт текстуру за счёт семян ванили. Можно использовать как пропитку для десертов. Используют также в качестве натурального красителя для сливок, белков, мороженного. Ванильная паста имеет тот же аромат что и ванильные стручки, но ее легче использовать благодаря её текстуре.

Состав: инвертный сахарный сироп, икра ванили, натуральный ванильный экстракт Мадагаскарской ванили сорта Бурбон, натуральный ароматизатор
Срок хранения: 24 месяца

Характеристики

Категория

Ваниль паста, бобы тонка