Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: old-website-13068

Фрукты разноцвет.кубик.4х4 мм.АМБРОЗИО (короб 5 кг.)

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
0,00 ₽

Описание

Фрукты и плоды засахаренные в виде кубиков для кондитерского производства.

Органолептические характеристики:
Кубики фруктов и плодов, откалиброванные 4х4 мм, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, красного, оранжевого и зеленого цвета.

Состав: Тыква (31%), апельсиновая цедра (21%), глюкозно-фруктозный сироп, сахароза, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е330), краситель: кармины (Е120), зеленый концентрат лимона и сафлора, консервант: сорбат калия (Е202), синий блестящий (Е133), натуральные красители апельсин и репа, консервант: диоксид серы (Е220) (в виде остатка).

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.00
-жиры 0.00
-углеводы 72.60

Влажность (%): 23.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 290.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: I.D.A.V. S.p.a.

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать как украшение для кондитерских изделий, при производстве мороженого, в качестве добавки в тесто, творожные массы, крем и др., продукт термостойкий.

Характеристики

Категория
Цукаты и черешня коктейльная