Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 12281

D01. Форма для шоколадных объемных конфет ТРЮФЕЛЬ

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
0,00 ₽

Описание

Форма с магнитами для изготовления конфет 3D. Состоит из трех частей: основания и крышки, оснащенных магнитами, которые определяют форму конфет, закрывающей пластины для быстрого и практичного сглаживания корпусов после удаления лишнего шоколада. Форма размером 275x175 мм, из 28 ячеек диаметром 26 мм, высотой 24 мм, конфеты в виде сферы массой около 10 г.

Состав: Поликарбонат, магниты.

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Martellato S.r.l

Срок годности: не ограничен
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Рекомендации по применению:
Ячейки формы заполнить темперированным шоколадом, подождать несколько минут, чтобы шоколад начал загустевать, вылить излишки шоколада, зачистить при помощи металлического шпателя. Убрать в прохладное место до полного застывания слоя. Заполнить желаемой начинкой, закрыть шоколадом. После застывания извлечь из форм.

Характеристики

Категория
Италия Martellato S.r.l,Pavoni s.p.a., Silikomart