CH038. Набор форм для шоколадных конфет КНЕЛЬ

Описание

Набор для приготовления шоколадных конфет состоит из формы из пластика нового поколения ТРИТАН размером 275х175х25 мм из 24 ячеек размером 42х26,5 мм, высотой 17 мм, объемом 8 мл, общий объем 192, а также из силиконовой формы размером 296x88,5х12,75 мм из 24 ячеек размером 30,7х17,2 мм, высотой 10,7 мм, объемом 2,4 мл, общий объем 57,6 мл.

Состав: Тритан, силикон.

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Silikomart S.r.l.

Срок годности: не ограничен
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Рекомендации по применению:
Заполнить ячейки силиконовый формы желаемой начинкой. Ячейки пластиковой формы заполнить темперированным шоколадом, подождать несколько минут, чтобы шоколад начал загустевать, вылить излишки шоколада, зачистить при помощи металлического шпателя. Убрать формы в прохладное место до полного застывания. Извлечь начинку из силиконовой формы и поместить в ячейки с застывшим шоколадом, закрыть оставшимся шоколадом. После застывания извлечь изделия, перевернув форму, и при необходимости постучать ей по столу.

Характеристики

Категория

Италия Martellato S.r.l,Pavoni s.p.a., Silikomart