CH024. Набор для снеков ПРАЛИНЕ симфония-б

Описание

Набор для приготовления шоколадных снеков состоит из формы из пластика нового поколения ТРИТАН из 10 ячеек размером 120х25мм, высотой 20,5 мм, объемом 42 мл, общий объем 420, а также из силиконовой формы из 10 ячеек размером 109,3x18 мм, высотой 13,5 мм, объемом 14,5 мл, общий объем 145 мл.

Состав: Тритан.

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Silikomart S.r.l.

Срок годности: не ограничен
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Рекомендации по применению:
Заполнить ячейки силиконовый формы желаемой начинкой. Ячейки пластиковой формы заполнить темперированным шоколадом, подождать несколько минут, чтобы шоколад начал загустевать, вылить излишки шоколада, зачистить при помощи металлического шпателя. Убрать формы в прохладное место до полного застывания. Извлечь начинку из силиконовой формы и поместить в ячейки с застывшим шоколадом, закрыть оставшимся шоколадом. После застывания извлечь изделия, перевернув форму, и при необходимости постучать ей по столу.

Характеристики

Категория

Италия Martellato S.r.l,Pavoni s.p.a., Silikomart