CH021. Набор для мини плиток ПРАЛИНЕ блок-т

Описание

Набор для приготовления шоколадных плиток состоит из формы из пластика нового поколения ТРИТАН из 6 ячеек размером 75х75мм, высотой 16,5 мм, объемом 77 мл, общий объем 462, а также из силиконовой формы из 6 ячеек размером 67x67 мм, высотой 7,5 мм, объемом 27,5 мл, общий объем 165 мл.

Состав: Тритан.

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Silikomart S.r.l.

Срок годности: не ограничен
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Рекомендации по применению:
Заполнить ячейки силиконовый формы желаемой начинкой. Ячейки пластиковой формы заполнить темперированным шоколадом, подождать несколько минут, чтобы шоколад начал загустевать, вылить излишки шоколада, зачистить при помощи металлического шпателя. Убрать формы в прохладное место до полного застывания. Извлечь начинку из силиконовой формы и поместить в ячейки с застывшим шоколадом, закрыть оставшимся шоколадом. После застывания извлечь изделия, перевернув форму, и при необходимости постучать ей по столу.

Характеристики

Категория

Италия Martellato S.r.l,Pavoni s.p.a., Silikomart