Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 9592

База для морож. УНИКА 0 (1кг.)

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
0,00 ₽

Описание

Комплексная пищевая добавка база для морож. УНИКА 0 для приготовления сливочного и фруктового мороженого холодным способом

Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь белого цвета, с нейтральным ароматом и вкусом, без посторонних запахов и привкусов

Состав: стабилизаторы изомальт, сорбитол, гуаровая камедь, камедь целлюлозы, ксантановая камедь, мальтодекстрин,растительное волокно , крахмал тапиоки, растительные белки,эмульгаторы E472b, E477 ,соевый шрот,подсластитель стевиол , ароматизаторы. Чрезмерное потребление может иметь слабительный эффект, может содержать следы орехов, яиц и молока

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 1.00
-жиры 0.90
-углеводы 88.00

Влажность (%): 3.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 270.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Cresco S.p.a.

Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Для приготовления мороженого 1 кг смеси + 2,5 л молока + 300 г ореховой пасты . Для фруктовое мороженое: 1 кг смеси + 1,3 л воды + 1,5 кг свежих фруктов.Готовая смесь должна настояться в течении 15 минут, после этого поместить во фризер.

Характеристики

Категория
Базы для мороженого (Италия)