Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 1022

База для морож.ШОКОЛАД (1.25 кг)

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
0,00 ₽

Описание

 Комплексная база для быстрого приготовления итальянского мороженого со вкусом шоколада холодным способом

Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь, с приятным ароматом, без посторонних запахов и привкуса

Состав: сахар, какао-порошок, декстроза, глюкозный сироп, молочный белок, растительные жиры, эмульгатор Е472a, стабилизаторы: Е466, Е417, Е407; ароматизаторы, идентичные натуральным. Аллергены: содержит сою, молочный белок; может также содержать следы арахиса, яиц, орехов и продуктов, содержащих глютен. Не содержит ГМО.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 6.50
-жиры 6.30
-углеводы 74.80
Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 385.00

Страна происхождения: Италия
Срок годности: 36 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 25 °C

Рекомендации по применению:
Смешать 1 упаковку (1.25 кг.) базы и 2.7-2,8 л. молока или воды до полного растворения базы, дать постоять полученной смеси 10 мин., затем загрузить во фризер.

Характеристики

Категория
Базы для мороженого (Италия)