База для морож. НАТУРА (1кг)

Описание

 Комплексная база для быстрого приготовления кремового и фруктового мороженого (для ВЕГАНОВ)

Органолептические характеристики: 
порошок белого цвета сладковатый с молочным ароматом 

Состав: кокосовый жир, декстроза, растительные волокна, фруктоза, глюкозный сироп, мальтодекстрин, крахмал тапиоки, растительные белки, модифицированный крахмал, натуральный ароматизатор 

Влажность (%): 2.50
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 463.00

Страна происхождения: Испания

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C 

Рекомендации по применению:
Для кремового мороженого :1000г жидкости (воды, молока сои/риса и т. д.; рекомендуется подогреть до t 60°C ) + 250г база+ 100/200г сахара (в зависимости от типа пасты) + паста или наполнитель Для фруктового мороженого :500 г воды + 500 г фрукты/фруктовое пюре + 250г база +100/150г сахара.

Характеристики

Категория

Базы для мороженого (Италия)