Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: 3694

База для морож.ФРОЗЕН ЙОГУРТ ГРЕКО (1.2кг)

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
0,00 ₽

Описание

 Комплексная пищевая добавка, база для мороженого для ФРОЗЕН ЙОГУРТ ГРЕКО быстрого приготовления замороженного Греческого йогурта (Frozen yogurt greco). 

Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь, с приятным ароматом, без посторонних запахов и привкуса

Состав: сахар, глюкозный сироп, декстроза, обезжиренное сухое молоко, растительные волокна, растительные жиры, сухой йогурт, регуляторы кислотности: E330, E334; эмульгатор E472a, ароматизаторы идентичные натуральным, стабилизаторы: E466, E417, E407; молочный белок. Содержит сою, молоко и его производные, кукурузу; может также содержать следы арахиса, яиц, орехов и продуктов, содержащих глютен.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 4.40
-жиры 3.90
-углеводы 84.86

Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 400.00

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Замороженный йогурт (мягкое мороженое): смешать 1 упаковку (1.2 кг) базы ФРОЗЕН ЙОГУРТ ГРЕКО и 3,5 л молока до полного растворения базы, дать постоять полученной смеси 10 мин., затем загрузить во фризер для мягкого мороженого. Итальянское мороженое (Gelato Italiano): смешать 1 упаковку (1.2 кг) базы ФРОЗЕН ЙОГУРТ ГРЕКО и 3 л молока до полного растворения базы, дать постоять полученной смеси 10 мин., затем загрузить во фризер. Питьевой сорбет: смешать 1 упаковку (1.2 кг) базы ФРОЗЕН ЙОГУРТ ГРЕКО и 4 л -4,5 л молока с помощью погружного миксера/блендера до однородной массы, дать постоять полученной смеси 10 мин., затем загрузить в гранитор. Подходят для любых фризеров.

Характеристики

Категория
Базы для мороженого (Италия)