База для морож.АНТАРЕС-5 (1 кг)

Описание

Стабилизатор для приготовления итальянского мороженого холодным или горячим способом

Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь белого цвета, без посторонних запахов и привкусов

Состав: декстроза, стабилизаторы: Е466, гуаровая камедь Е412, ксантановая камедь Е415. Может содержать следы орехов, сои, яиц и злаков, содержащих глютен.

Влажность (%): 32.30
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 307.00

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 36 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Рекомендации по применению:
добавить 5 г АНТАРЕС-5 на 1 л.подготовленной смеси для мороженого. Подходят для любых фризеров.

Характеристики

Категория

Стабилизатор для мороженого