Ингредиенты и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого
Екатеринбург Самовывоз и доставка Пн–Пт: с 9:00 до 20:00 Сб, Вс: с 09:00 до 19:00

Артикул: old-website-7623

ATZV35BP. Звезда АРТЛАЙН 35 мм БРИЗЕ ПРЕМИУМ (132шт)

В пути Данные по сроку поставки уточнит менеджер
0,00 ₽

Описание

Готовый выпеченный полуфабрикат из песочного теста "бризе" для производства закусок и минипирожных 

Органолептические характеристики: 
изделие соломенного цвета, диам. 35 мм, весом 8 г, с пониженным содержанием сахара,, посторонние запахи и привкусы отсутствуют 

Состав: мука пшеничная типа 00, маргарин растительный (жиры растительные( пальмовый), вода, масло растительное подсолнечное, эмульгатор моно-и диглицериды жирных кислот Е471, соль, ароматизаторы, регулятор кислотности: кислота лимонная Е330), масло сливочное (11%), яйцо, солод ЯЧМЕННЫЙ, сахар, соль. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 8.00
-жиры 22.00
-углеводы 46.00

Влажность (%): 1.10
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 416.00

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C 

Рекомендации по применению:
наполнить полуфабрикат желаемой массой, украсить, убрать в холодильник на 1-2 часа.

Характеристики

Категория
Савойярди, катаифи, профитроли, тарталетки, макаронс, печенье