ATS25BP. Сота АРТЛАЙН 25*40 мм БРИЗЕ ПРЕМИУМ (108шт)

Описание

готовый выпеченный полуфабрикат из песочного теста "бризе" для производства фуршетных закусок и минипирожных 

Органолептические характеристики: 
изделие в виде шестиугольной тарталетки диаметром 40 мм янтарного цвета, весом 9 г, с пониженным содержанием сахара, без следов непромеса, посторонние запахи и привкусы отсутствуют 

Состав: мука пшеничная тип 00, маргарин растительный (жиры растительные( пальмовый), вода, масло растительное подсолнечное, эмульгатор моно-и диглицериды жирных кислот Е471, соль, ароматизаторы, регулятор кислотности кислота лимонная Е330), масло сливочное (11%), яйцо, солод ЯЧМЕННЫЙ, сахар, соль. 

Характеристики

Категория

Савойярди, катаифи, профитроли, тарталетки, макаронс, печенье