ATR55BP. Треугольник АРТЛАЙН 55*110 мм БРИЗЕ ПРЕМИУМ (54шт)

Описание

готовый выпеченный полуфабрикат из песочного теста "бризе" для производства фуршетных закусок и пирожных 

Органолептические характеристики: 
изделие в виде треугольной тарталетки соломенного цвета, с пониженным содержанием сахара, размером (длина сторон) 55Х110х110 мм цвета, весом 32 г, без следов непромеса, посторонние запахи и привкусы отсутствуют 

Состав: мука пшеничная тип 00, маргарин растительный (жиры растительные( пальмовый), вода, масло растительное подсолнечное, эмульгатор моно-и диглицериды жирных кислот Е471, соль, ароматизаторы, регулятор кислотности кислота лимонная Е330), масло сливочное (11%), яйцо, солод ЯЧМЕННЫЙ, сахар, соль. 

Влажность (%): 1.10
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 416.00

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C 

Рекомендации по применению:
наполнить полуфабрикат желаемой массой, украсить, убрать в холодильник на 1-2 часа

Характеристики

Категория

Савойярди, катаифи, профитроли, тарталетки, макаронс, печенье