ATPR25BP. Прямоугольник АРТЛАЙН 25*40мм БРИЗЕ ПРЕМИУМ (144шт)

Описание

готовый выпеченный полуфабрикат из песочного теста "бризе"для производства фуршетных закусок и минипирожных

Органолептические характеристики: 
изделие в виде прямоугольной тарталетки размером (длина сторон) 25х40 мм, весом 10 г янтарного цвета, с пониженным содержанием сахара, без следов непромеса, посторонние запахи и привкусы отсутствуют 

Состав: мука пшеничная тип 00, маргарин растительный (жиры растительные( пальмовый), вода, масло растительное подсолнечное, эмульгатор моно-и диглицериды жирных кислот Е471, соль, ароматизаторы, регулятор кислотности кислота лимонная Е330), масло сливочное (11%), яйцо, солод ЯЧМЕННЫЙ, сахар, соль. 

Влажность (%): 1.10
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 416.00

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C 

Рекомендации по применению:
наполнить полуфабрикат желаемой массой, украсить, убрать в холодильник на 1-2 часа.

Характеристики

Категория

Савойярди, катаифи, профитроли, тарталетки, макаронс, печенье